Resep Puding Laskar Pelangi yang Enak, Bergizi dan Cara Membuatnya

Resep Puding Laskar Pelangi - Tak pernah berhenti untuk memberikan resep masakan dan minuman yang enak namun juga praktis, tim Resep Praktis Lengkap selalu memberikan pilihan resep yang mudah dibuat beserta alternatifnya apabila pembaca ingin mengkreasikannya, satu nama resep dengan berbeda cita rasa. Agar pembaca tidak bosan dengan sedikit resep yang sudah umum, kami selalu melakukan update daftar resep yang sedang banyak dicari oleh pembaca dan para kuliner dan mencoba memberikan saran alternatif lain dalam kreasinya. Nah kali ini kami akan mencoba share lagi satu resep yang cukup istimewa dan juga digemari, Puding Laskar Pelangi.

Puding adalah sejenis makanan pencuci mulut yang biasa orang makan setelah menyantap menu utama sebagai pengganti atau pelengkap buah, puding dingin juga bisa dijadikan camilan sehat dikala cuaca sedang terik. Puding bisa dibuat dengan berbagai bahan dan rasa. Selain enak puding dipilih sebagai makanan pencuci mulut karena banyak manfaatnya seperti melancarkan pencernaan karena pudding mengandung cukup serat yang berguna untuk membantu pencernaan. Selain itu puding yang terbuat dari buah juga pastinya memiliki kandungan vitamin yang dibutuhkan tubuh.

Resep puding yang akan kami bagikan kali ini akan kami masukkan ke dalam kategori "camilan" karena memang lebih cocok dijadikan camilan disaat senggang, disaat bersama teman atau keluarga dan kesempatan lainya.Puding dibuat dengan bahan dasar agar-agar yang diberi variasi dengan berbagai pewarna makanan sehingga lebih menarik selera. Kalau kita bisa membuat puding laskar pelangi sendiri tentunya kita akan lebih bangga dan kalau kita membuatnya dengan penuh perhatian maka hasilnya juga akan lezat dan enak.

Puding Laskar Pelangi

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 liter susu segar cair
• 1/2 kg gula pasir
• Agar-agar berwarna putih 2 bungkus
• Pewarna makanan seperti warna pelangi (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Alternatif untuk kreasi bahan: susu bisa menggunakan susu sapi cair atau susu bubuk yang cocok, agar-agar bisa dari berbagai merk (kami memakai agar-agar satelit sriti), pewarna bisa dikreasikan sendiri sesuai selera), untuk hiasan bisa ditambah buah diatasnya seperti apel, pisang, melon, strawbery, kiwi dan sebagainya sesuai selera.

Cara Membuatnya:

1. Siapkan panci untuk memasak semua bahan (susu, agar-agar dan gula pasir) sambil diaduk hingga mendidih, setelah beberapa saat kemudian angkat dan sisihkan.
2. Siapkan wadah dan kemudian bagi adonan menjadi 5 atau beberapa bagian sesuai selera, kemudian tambahkan pewarna pada masing-masing bagian (salah satu bahan biarkan putih).
3. Siapkan beberapa loyang atau tempat puding kemudian basahi alasnya dengan air. Tuang adonan dengan berbagai warna tersebut ke dalam loyang.
4. Diamkan semua adonan berwarna tadi hingga mengeras, setelah mengeras kemudian potong menjadi bagian yang sama besar.
5. Susun potongan-potongan berwarna pelangi tersebut ke dalam mangkok atau wadang utama puding. Diamkan lagi hingga adonan mengeras kemudian keluarkan dari mangkok/wadah puding.
6. Puding laskar pelangi yang enak dan bergizi siap disajikan dan dinikmati. Untuk kreasinya bisa ditambahkan potongan-potongan buah segar yang disukai.

Begitu praktis dan mudah cara membuatnya, rasanya juga lezat serta tak kalah penting adalah gizinya yang bermanfaat bagi pencernaan. Nah, tunggu apa lagi, kalau ada waktu senggang pembaca bisa membuatnya sendiri dirumah. Sekian dan terimakasi pembaca sudi berkunjung kembali di blog Resep Praktis Lengkap.