Resep Cara Membuat Stik Bawang Rasa Pedas Manis

Cara Membuat Stik Bawang Pedas Manis yang Enak dan Gurih Rentah - Stik Bawang adalah semacam camilan yang dibuat dari bahan tepung dan dipadukan dengan bumbu bawang yang paling dominan dan ditambah dengan bumbu lainnya sehingga menghasilkan citarasa yang enak, renyah dan gurih. Camilan ini sering kita jumpai di toko yang menjual makanan ringan kiloan atau di warung-warung yang biasanya dikemas dengan plastik kecil dengan nominal harga berkisar antara Rp.1000 s/d Rp.2000;.

Bagi yang sedang mencari ide untuk usaha makanan ringan maka stik bawang adalah alternatif yang perlu dipertimbangkan karena prospeknya di pasaran cukup berada dan diakui. sebagai makanan camilan atau makanan ringan stik bawang ini termasuk makanan yang cukup mudah dan simpel untuk dibuat. Karena praktis kami memilih camilan ini sebagai resep yang akan kami sajikan pada kesempatan kali ini. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai camilan nonton TV atau sebagai camilan disaat rekreasi bersama rekan atau keluarga.

Bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat stik bawang tidaklah terlalu sulit. Hanya butuh beberapa bahan umum untuk membuat camilan yang ditonjolkan dengan rasa bawangnya serta rasa pedas dan manisnya juga cukup menjadi perhatian. Disini kami akan memberikan resep stik bawang untuk porsi 500 gram. Jika anda ingin membuat dalam jumlah yang lebih banyak maka tinggal menambahkan komposisi bahan dan bumbunya saja. Langsung saja kita simak resep dan cara membuat stik bawang pedas manis yang enak, renyah dan gurih.

Bahan Stik Bawang

Stik Bawang Pedas Manis

Bahan yang diperlukan:

• 350 gr stik bawang
• 50 gr Gula pasir
• 100 ml air bersih
• 4 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 siung bawang putih
• 8 buah cabe merah segar
• 10 buah cabe rawit atau sesuai level pedasnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat Stik Bawang:

1. Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum baunya dan matang. Angkat, sisihkan.
2.  Siapkan air bersih lalu masak campuran gula pasir dan air hingga matang berwarna kecoklatan.
3. Langkah selanjutnya, masukkan bumbu halus ke dalam campuran gula+air, masak hingga kental dan berbusa.
4. Langkah terakhir, masukkan stik bawang, matikan api. Aduk terus sampai bumbu menempel rata pada stik. Angkat dan siap disajikan.

Tips: Gunakan stik bawang yang bertektur agak keras agar tidak hancur saat dicampur dengan bumbu.

Mudah bukan cara membuat camilan yang enak dan gurih serta membuat melek karena rasa pedasnya? kami akan selalu memberikan update resep makanan/masakan praktis setiap hari. Anda bisa berlangganan blog kami dan jangan sampai lupa simak resep kami sebelumnya yang tak kalah praktis dan menarik seperti Resep Kue Bola Bola Coklat Kacang atau Resep Rica Rica Khas Manado Lezat.