Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam
- 1 ruas jari jahe
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 2 sdm cuka
- garam secukupnya
- Ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong beserta bumbu yang telah dihaluskan tersebut diungkep.
- Apabila bumbu telah meresap maka diangkat, baru kemudian digoreng sampai matang kecoklatan/menguning.
- Tiriskan dan sajikan dengan hiasan jeruk lemon atau sayuran lain seperti seledri dsb.
No comments:
Post a Comment