Resep Special Ayam Paprika Tumis

Kali ini Saya akan menyajikan resep yang menarik untuk dicoba, yaitu tumis ayam paprika. Membuat Tumis ayam paprika yang lezat dan gurih ternyata tidaklah sesulit yang dibayangkan, saya akan memberikan resep dan langkah-langkah membuatnya. silakan disimak ya sobat :)

Bahan:

• 1/2 kg ayam

Bumbu-bumbu:

• 1 buah paprika merah
• 1 ons jamur merang
• 1 sendok makan tepung sagu
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdm minyak goreng
• Minyak wijen, garam dan merica halus secukupnya

 Cara membuatnya:

1. Daging ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera kemudian dicampur dengan tepung sagu.
2. Paprika diiris-iris kasar dan jamur dibersihkan, bawang putih dimemarkan.
3. Goreng ayam sebentar dengan minyak goreng secukupnya kemudian angkat dan tiriskan.
4. bawang putih dan jahe ditumis, setelah cukup harus kemudian masukkan saos tiram, merica, minyak wijen dan garam.
5. Biarkan sampai agak matang dan masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang tadi, paprika dan jamur. Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga matang, sajikan.