Makanan Khas Surabaya Jawa Timur paling Populer - Seperti yang kami sebutkan bahwa indonesia sangat kaya akan masakan kuliner dan tradisionalnya, tak terkecuali kota Surabaya Jawa Timur yang juga menyimpan berjuta masakan khas nya yang sangat enak dan lezat. Bagi arek suroboyo pasti sangat mengenal masakan-masakan khas jawa timuran yang memang sudah sangat populer ke seluruh pelosok nusantara ini dan disetiap kota atau daerah di indonesia pasti punya makanan khas masing-masing. Banyak wisatawan asing pun yang menyukai masakan khas nusantara dan menjadikan kuliner nusantara sebagai tujuan utama turis masuk ke indonesia. Tentunya hal tersebut menjadi pesona tersendiri bagi negara kita apalagi budaya serta kuliner kita sampai ke mancanegara, tentu kita sangat bangga.
Seperti halnya kota lain yang sudah terkenal akan masakan lezatnya yang cukup populer seperti jogja yang terkenal akan masakan gudeg nya, madura terkenal dengan masakan sate ayam nya, jawa tengah terkenal dengan masakan telur asin nya dan sebagainya, maka kali ini kami akan mengulas dan mengupas tuntas makanan khas Surabaya Jawa Timur yang tentunya tak kalah enak, lezat dan populer. Sebagai kota metropolitan terbesar ke-2 setelah jakarta, Surabaya terkenal dengan sebutan kota pahlawan dan juga kota pendidikan, oleh karena itu harga makanan di kota surabaya juga disesuaikan dengan kantong para pelajar dan mahasiswa, makanya di surabaya makanan khasnya tergolong murah.
Meskipun murah tetapi citarasa dan keunikan masakannya sungguh nikmat luar biasa, sehingga kota surabaya juga sangat terkenal dengan keragaman kulinernya yang memang wajib untuk dicicipi semua wisatawan yang pergi ke surabaya. Ada banyak tempat wisata kuliner yang bisa dikunjungi di surabaya yang tersebar disejumlah tempat dan selalu penuh dan dikunjungi oleh para wisatawan. Umumnya makanan khas tersebut sudah tersebar dan ditemukan di kota lain diluar surabaya seperti jawa tengah, jogja bahkan sampai luar jawa. Jika sobat hendak berkunjung ke surabaya jangan sampai melewatkan makanan-makanan khas nya. Lalu apa saja makanan khas surabaya yang paling diminati dan populer, langsung saja kita simak ulasanya.
11 Makanan Khas Surabaya Jawa TImur yang Paling Populer dan Wajib Dicoba:
- Bakso Malang
Sobat pasti sudah sangat mengenal masakan ini atau bahkan sering menyantapnya, ya, bakso malang. Makanan khas malang, jawa timur ini memang sudah sangat terkenal bahkan cabang dari bakso ini sudah tersebar di berbagai provinsi dan kota di indonesia, baik di jawa tengah, jogjakarta maupun daerah lainnya. Makanan ini sangat wajib dicoba dan kabar baiknya sobat tidak perlu pergi ke jawa timur karena sobat bisa mencicipinya di kota terdekat yang ada cabang bakso malang nya. Biasanya di setiap kota ada beberapa cabang bakso malang ini yang menjual bakso malang dengan rasa bakso asli khas malang. Soal citarasa, tak perlu diragukan lagi, selain baksonya besar dan mengenyangkan, rasanya juga khas, unik dan lezat tentunya. Disajikan dengan pelengkap kerupuk pangsit yang juga gurih dan lezat menambah kenikmatan rasa dari bakso ini.
 |
| Bakso Malang |
- Rujak Cingur
Makanan Khas yang ke-2 adalah Rujak Cingur. Rujak Cingur adalah masakan andalan dan sudah sangat terkenal di jawa timur. Rujak ini tidak seperti kebanyakan rujak lainnya tapi terbuat dari bahan cingur (kulit sapi) dan diberi dengan macam sayuran, buah serta bumbu kacang yang lezat. Dengan bahan yang super komplit ini rujak cingur sangat terkenal dan menjadi sorotan para wisatawan yang datang ke surabaya. Makanan ini wajib sobat coba jika singgah ke surabaya jawa timur. Tempat makan rujak cingur yang paling terkenal di surabaya adalah rujak cingur Bu Ponok yang beralamat di Jl Letjen Sunarto surabaya.
 |
| Rujak Cingur |
- Soto Lamongan
Masakan kuah yang satu ini juga pasti sudah tak asing lagi ditelinga sobat sekalian. ya, Soto lamongan yang memang sudah cukup terkenal sampai ke pelosok nusantara dan bahkan cabang penjual soto lamongan banyak sekali yang berdiri di berbagai provinsi dan kota di setiap daerah di luar kota jawa timur. Meskipun soto lamongan ini sebenarnya bukan asli surabaya, namun soto ini paling terkenal di surabaya. Soal citarasa, soto ini sangat sedap, gurih dan lezat dengan perpaduan bumbunya yang enak dan khas lamongan serta kuahnya yang bening berbeda dengan soto pada umumnya membuat masakan ini cukup populer. Tempat makan soto lamongan yang paling terkenal adalah Soto Lamongan cak har yang beralamat di Jl. Ir Soekarno, Surabaya.
 |
| Soto Lamongan |
- Nasi Rawon
Makanan selanjutnya adalah Rawon atau sering dikenal dengan Nasi Rawon. Rawon adalah makanan khas asli surabaya yang memang sudah sangat terkenal di kalangan para pemburu masakan kuliner dan juga wisatawan yang berkunjung ke surabaya. Bahkan disetiap daerah juga sudah banyak tersebar para penjual makanan ini. Rawon memang mirip dengan Soto namun punya ciri khas tersendiri yaitu kuahnya yang kental dan berwarna hitam pekat, warna hitam dari kuah rawon bukan berasal dari kecap namun dari buah kluwak yang memang cukup langka dan hanya ada di daerah tertentu saja. Rawon sering dibuat dengan bahan daging sapi yang dipotong dadu kecil-kecil dan disajikan bersama nasi putih yang terpisah. Salah satu varian nasi rawon yang paling terkenal di surabaya adalah rawon setan yang rasanya super pedas namun sangat enak dan lezat.
 |
| Nasi Rawon |
- Lontong Balap
Makanan yang satu ini merupakan makanan tradisional surabaya yang saat ini masih cukup diminati meskipun makanan ini sudah cukup lama ada bahkan dulu makanan ini sering dijual menggunakan gendongan dan berkeliling jalan kaki. Dengan berlomba sampai ke tempat tujuan yang biasa sering untuk menjajakan makanan ini maka dinamakan Lontong balap. Namun sekarang banyak yang mendirikan warung makan yang menyediakan masakan lontong balap karena memang masakan ini cukup terkenal dan banyak dilirik oleh para wisatawan dan pecinta kuliner. Lontong balap disajikan dengan campuran bahan yang istimewa dan cukup komplit yaitu Lontong, tauge, lethok, tahu goreng, kecap, bawang goreng dan juga kuah lezatnya.
 |
| Lontong Balap |
- Pecel Lele
Makanan yang satu ini sebenarnya sudah sangat familiar bagi seluruh masyarakat di nusantara ini, namun apakah sobat tau kalau pecel lele ini berasal dari surabaya dan yang paling terkenal adalah pecel lele khas lamongan. Masakan ini sudah tersebar kemana-mana dan banyak sekali yang menjualnya bahkan dipinggir jalan sudah banyak kedai atau warung malam yang menyajikan menu ini. Pecel lele adalah makanan yang disajikan dengan lele yang diberi bumbu khas sehingga rasanya bisa renyah dan gurih dan ditambah sambal yang juga khas dan unik serta lalapan berupa sayuran mentah seperti kobis, daun kemangi, irisan mentimun dan rebusan daun pepaya. Tak lupa juga masakan ini dsajikan dengan nasi putih hangat dan es jeruk segar. Hmm..sungguh nikmat dan membuat lidah tak mau berhenti bergoyang.
 |
| Pecel Lele |
- Nasi Goreng Jancuk
Masakan yang satu ini memang sangat terkenal dengan menu andalannya yang unik yaitu nasi goreng dengan porsi yang super besar yang disajikan dengan wajannya, bahkan 1 porsi saja bisa dinikmati antara 4-5 orang. Tempat makan yang menjual nasi goreng ini selalu ramai dikunjungi baik warga surabaya sendiri maupun pelancong yang datang dari luar kota. Bukan hanya porsinya saja yang besar namun juga rasanya yang pedas gila membuat nasi goreng ini diserbu oleh para pecinta makanan pedas yang penasaran dengan sensasi pedasnya nasi goreng jancuk. Masakan ini disajikan dengan pelengkap telur dadar iris, ayam suwir, udang, bawang goreng serta acar dan lalapan sehingga menghasilkan citarasa yang membuat semua orang ketagihan.
 |
| Nasi Goreng Jancuk |
- Pecel Semanggi
Makanan yang satu ini sudah sangat kental dengan kota surabaya, pecel Semanggi, semacam masakan pecel tapi unik dan sudah lama ada. Namun, sayangnya sekarang pecel semanggi ini sudah semakin sedikit yang menjualnya, entah karena kesulitan mendapatkan bahan bakunya atau karena apa. Pecel ini cukup unik karena terbuat dari daun semanggi, tanaman air yang biasa tumbuh liar di persawahan atau disekitar tanaman padi. Selain dari bahannya, bumbunya juga cukup unik yaitu dari ketela yang dibuat menjadi saus dan ditambah dengan gula jawa dan bumbu kacang. Mengenai citarasanya, pecel ini cukup nikmat dan lezat dan bagi sobat yang suka pedas bisa ditambah dengan cabe di bumbu kacangnya.
 |
| Pecel Semanggi |
- Sate Klopo
Sate Klopo adalah salah satu makanan yang terkenal di Surabaya, nama dari sate klopo diambil dari cara pengolahan satenya yaitu sate yang akan dibakar dilumuri atau dibumbui dengan parutan kelapa. Bahan dari sate klopo sendiri adalah daging yang dicampur dengan lemak sapi dan juga jeroan. Makanan ini cukup terkenal di surabaya dan banyak sekali warung makan yang menjajakannya. Salah satu tempat makan sate Klopo daerah surabaya yang paling terkenal adalah Sate klopo Ondomohen Bu Asih yang beralamat di Jl. Walikota Mustajab no.36, Surabaya. Sobat tak boleh meloloskan masakan yang satu ini apabila singgah ke Surabaya.
 |
| Sate Klopo |
- Nasi Krawu
Makanan nasi krawu ini juga menempati posisi yang cukup tinggi di surabaya, karena memang nasi ini cukup khas dan unik serta banyak diminati oleh pelancong yang datang ke Surabaya. Sobat jika singgah ke Surabaya jangan sampai melewatkan makanan lezat yang satu ini karena sayang sekali makanan selezat ini tidak dicicipi sewaktu berada di surabaya. Nasi Krawu terdiri dari nasi putih hangat dan sudah berbumbu yang dipadukan dengan aneka lauk seperti semur daging, serundeng, jeroan sapi dan sambal terasi. Hmm..tak terbayangkan rasanya dan apabila sobat sudah mencicipinya pasti lidah sobat seperti dimanja.
 |
| Nasi Krawu |
- Mie Pecun
Menu terakhir khas surabaya selanjutnya adalah Mie Pecun. Mie Pecun merupakan masakan mie khas surabaya yang juga cukup banyak peminatnya. Banyak warung makan yang menjajakan menu mie pecun banyak diserbu pelanggan baik pelanggan asli surabaya maupun orang dari luar kota yang singgah ke surabaya. Mie ini memiliki rasa sensasi pedas yang luar biasa, dilihat dari tampilannya dan kuahnya saja yang berwarna merah cabe, sangat cocok sekali untuk sobat yang suka makanan pedas. Sobat bisa memilih level rasa pedasnya juga antara lain ada paket culun (tidak pedas), paket semriwing (pedasnya sedang), paket Galau ( pedas) dan paket Klimax (super pedas). Sebagai pelengkapnya tersedia udang, kornet atau telur.
 |
| Mie Pecun |
Demikianlah 11 Makanan Khas Surabaya yang paling terkenal dan digemari. Sebenarnya masih ada banyak makanan lainnya yang terkenal di Surabaya, namun kami hanya mengambil 11 makanan saja dari urutan yang paling populer. Sekian uraian dari kami tentang Makanan Khas Surabaya yang paling terkenal dan Wajib dicoba.
Baca Juga:
7 Makanan Khas Jogja paling populer.
No comments:
Post a Comment