Cara Membuat Hot Dog Special, Lezat dan Praktis - Hot Dog adalah sejenis makanan yang terbuat dari roti yang diisi dengan daging ham atau sosis dan sayuran serta diberi saus mayonaise dan saus sambal. Makanan ini sangat terkenal di restoran-restoran dan juga toko kue dan roti. Dulu makanan makanan barat terkesan cukup mewah karena selain tampilan yang berkelas juga harganya tak main-main. Seperti halnya pizza, hot dog biasanya banyak di jual di kedai atau restauran yang khusus menjual menu ini, ada banyak varian hot dog, mulai dari yang berbentuk bulat atau sering disebur hamburger, ada yang berbentuk lonjong dan sebagainya. Berbeda dengan dulu, sekarang sudah banyak yang menjual hotdog baik di pinggir jalan maupun di pusat-pusat keramaian, harganya pun relatif murah dan biasanya berkisar 10 ribu rupiah.
Bahan untuk isian hotdog pun beraneka macam, ada ham goreng, sosis, daging cincang dan sebagainya serta ditambah sayur mayur berupa tomat, selada, bawang bombai dan sebagainya dan terakhir diberi topping didalamanya berupa mayonaise dan saus pedas atau saus tomat. Banyak yang menyebut kalau hot dog ini adalah "junk food" atau dalam artian "makanan sampah", namun hal tersebut sebenarya tidaklah benar. Antara fast food dan junk food itu sudah beda, memang benar kalau hot dog itu praktis dan cepat cara membuat dan menyajikannya namun bahan yang dikandungnya juga sehat dan bergizi jadi hot dog dikategorikan makanan sehat.
Fast food adalah makanan cepat saji dan biasanya dikategorikan sebagai junk food atau makanan sampah yang memiliki sedikit kandungan gizi atau tidak ada sama sekali gizinya. Hal itu salah karena fast food adalah cara penyajiannya saja yang cepat bukan merupakan jenis makanan. Fast food yang sehat contohnya adalah gado-gado, lotek, hot dog dan sebagainya yang cara penyajiannya cepat tapi kandungan bahan yang bergizi. Sedangkan contoh fast food yang merupakan junk food adalah mie instant, permen dan soft drink. Intinya kita lihat dari bahan dan kandungan gizinya saja bukan dari cepat penyajiannya.
Pada kesmpatan kali ini, kita akan membahas soal resep dan cara membuat hot dog special yang enak dan praktis. Jika sobat penyuka makanan ini , sekarang sobat bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan praktis. Dengan membuatnya sendiri maka bayak keuntungan yang akan diperoleh, diantaranya higienis, praktis, variatif dan tetunya hemat biaya. Lalu bagaimana kita bisa membuat Hot Dog yang enak dan praktis itu? Langsung saja yuk kita simak resep dan caranya.
 |
| Hot Dog |
Bahan yang Diperlukan:
- Sosis Sapi Besar - 1 buah
- Roti Hot Dog Panjang - 1 buah
- Tomat merah, potong lebar dan tipis - 1 buah
- Mentimun, potong serong tipis - 1/2 buah
- Selada Hijau Keriting Segar - 1 lembar
- Bawang Bombai, potong tipis bentuk cincin - 1/2 buah
- Margarin - Secukupnya
Bahan untuk Saus:
- Saus Tomat - 2 sdm
- Saus Sambal - 3 sdm
- Mayonaise - Secukupnya
- Acar Mentimun, cincang kecil - Secukupnya
- Bawang Bmmbai, cincang kecil - 1/2 buah
Cara Membuat Hot Dog:
- Langkah pertama kita buat sausnya terlebih dahulu dengan cara mencampurkan semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan.
- Iris atau belah roti hotdong dari depan atau bagian yang lebar, usahakan roti jangan sampai terputus.
- Siapkan pan atau wajan datar dan beri sedikit margarin secara merata, lalu bakar atau panggang roti hingga menjadi sedikit kecoklatan, panggang juga sosis yang sudah dipersiapkan sampai matang.
- Olesi bagian dalam roti dengan saus, kemudian tata semua bahan pelengkap didalamnya yaitu tomat, selada, mentimun, sosis dan bawang bombai.
- beri topping diatas tatanan sayuran dan bahan tadi dengan saus dan mayonaise. Tutup kembali roti seperti semula dan Hot Dog Siap disajikan.
Tips: Cara Penyajian Hot Dog berbeda-beda sesuka hati, sobat bisa mengkreasikan cara penyajian dan juga bahan pelengkap di dalamnya.
Demikianlah resep, tips dan cara membuat hot dog special dan praktis. Kalau sobat pengen membuat hot dog berbentuk bulat atau yang sering dinamakan hamburger, sobat bisa memilih roti yang bulat dan isi(sosisnya) tinggal diganti saja dengan ham (daging tipis) goreng, untuk cara penyajiannya sama. Kalau dilihat dari bahan dan isinya seperti sayuran dan juga bahan dasar rotinya, hot dog ini termasuk makanan sehat jadi sangat ocok sekali disajikan sebagai menu sarapan pagi buat keluarga tercinta. Sekian resep dari kami dan selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Membuat Dendeng Balado Khas Padang.
No comments:
Post a Comment