8 Tips Belajar Memasak Untuk Pemula

Tips dan Trik Awal Belajar Memasak di Dapur - Bagi sebagian orang yang baru mulai belajar memasak memang menjadi hal yang terkadang menjengkelkan, berbagai tragedi yang terjadi di dapur biasanya akan membuat pemula malas meneruskan belajar memasaknya. Contoh hal-hal yang bisa membuat para pemula atau calon koki patah semangat dalam memasak biasanya terjadi karena hal-hal teknis seperti kecelakaan didapur, terciprat minyak panas, tangan teriris sewaktu mengiris sayuran, mata pedas sat mengiris bawang dan sebagainya.

Memasak memang tidak mudah bagi yang tidak suka dan tidak berminat dalam belajar memasak, namun memasak adalah hal yang mudah dan menyenangkan bagi yang semangat di awal dan sangat berminat untuk belajar memasak. Intinya tidak ada noda tidak belajar, itulah pepatah yang biasanya tersirat dalam sebuah awal seseorang belajar sesuatu. Memnag cukup sulit ya kalau di awal dan belum pernah mencoba sebelumnya, namun lambat laun nanti akan semakin terbiasa dan menikmati dalam memasak. Pada kesempatan kali ini, Kami akan menuliskan beberapa kiat atau Tips untuk pemula dalam belajar memasak. langsung saja bagi sobat yang sudah tidak sabar pengen belajar memasak.

8 Tips Belajar memasak Bagi Pemula:

1. Lakukan Ekperimen
   
   
Jangan pernah putus asa dalam melakukan percobaan memasak di dapur karena memang awal memasak itu membutuhkan pengorbanan dan juga uji coba yang tak sedikit membutuhkan waktu dan tenaga. Misalnya jika masakan yang sobat buat terlalu asin, kurang asin atau bahkan sampai gosong, jangan menyerah sampai disitu, Eksperimen terus dan coba terus sampai bisa dan menghasilkan masakan yang enak.

2. Kursus
   
Tips yang kedua adalah kursus memasak. Jika memang sobat punya waktu longgar, sobat bisa mengikuti kursus-kursus masak yang ada di kota sobat. dengan mengikuti kursus masak maka skill dan keterampilan mesasak sobat akan jauh lebih maju dan tak mungkin juga sobat akan mahir dalam memasak setingkat dengan koki. Ikutilah kursus memasak di waktu senggang dan secara teratur agar sobat lebih cepat menguasai teknik dasar serta lanjutan dalam memasak.
3. Membeli dan Koleksi Buku atau Majalah Resep.
   
Tips sealnjutnya adalah dengan cara membeli, mengkoleksi dan mempraktekkan buku-buku resep atau majalah resep yang mudah dan praktis dipelajari. Dengan membeli buku resep kita bisa memilih resep mana yang akan kita buat sesuai dengan selera. Ikuti setiap petunjuk dan cara memasaknya dan simpanlah buku resep di dapur anda agar udah untuk mencarinya.
4. Tumbuhkan Hasrat Sobat Di Bidang Kuliner.
   
Seringlah datang ke restoran atau tempat makan tradisional untuk mencicipi berbagai aneka masakan dengan berbagai citarasa. hal tersebut akan menumbuhkan minat sobat dalam hal makanan dan masakan. perhatika tugas setiap pekerja restoran atau rumah makan tersebut, baca ulasan atau profil mengenai restoran tersebut dan juga literatur yang berhubungan dengan masakan dan cara memasak.

5. Mulailah Memasak dengan Bahan-bahan yang Sederhana.
   
Sobat bisa belajar memasak menggunakan bahan yang sederhana dan mudah diolah seperti tahu, tempe atau telur. Dengan bahan tersebut sobat bisa lebih leluasa praktek memasak karena bahannya sederhana dan simple. Sebaiknya sobat hindari dulu memasak bahan dengan menggunaka ikan atau daging karena selain kopleks juga sedikit sulit perpaduan bumbunya bagi pemula.

6. Mintalah Keluarga atau Rekan untuk Mencicipi masakan Sobat.
   
Mintalah keluarga atau teman sobat untuk mencicipi hasil masakan sobat agar sobat tau masakan sobat itu apakah sudah pas atau ada yang kurang bumbunya. Suruh teman sobat memberikan kritik dan komentar tentang masakan sobat sehingga sobat akaan tau sejauh mana sobat bisa memasak. jangan takut kalau masakan sobat kurang sesuatu, percaya dirilah karena itu adalah proses dalam belajar memasak.

7. Mengamati.
   
Jika sobat punya keluarga atau teman yang pandai memasak, coba sobat amati dan juga jangan malu untuk bertanya karena hal itu akan memberi gambaran dan inspirasi sobat dalam memasak nantinya. Kalau perlu sobat catat semua bahan, bumbu dan teknik memasaknya agar sobat bisa meniru dan memodifikasinya dengan gaya memasak sobat sendiri.

8. Tips yang terakhir adalah Sering-Seringlah memasak.
   
Ini adalah bagian yang tidak mungkin bisa sobat hindari, yaitu menambah jam terbang dalam memasak. dengan sering memasak maka kemampuan dan juga skill sobat akan meningkat seiring waktu berjalan. Memasak itu harus melibatkan perasaan jadi jika sering memasak maka kemampuan sobat akan semakin terlatih dan masakan apapun yang sobat buat akan semakin pas dan enak.

Nah itulah 8 Tips belajar Memasak bagi seorang pemula yang bisa kami paparkan, sobat bisa memulainya dari hal yang paling dasar terlebih dahulu dan semangat jangan mudah menyerah sebelum sobat berhasil membuat masakan yang enak dan lezat. Jika sobat bisa konsisten melakukannya pasti sobat akan berhasil dan bisa memasak apapun dengan hasil yang memuaskan. Tetap semangat dan terus belajar.

baca Juga: 11 Tips Keren dan Berguna dalam Memasak.